THAIMAA - aiheinen keskustelupalsta

THAI-klupi ry:n foorumi - kaikkien Thaimaan ystävien kohtaamispaikka.


Tänään on 17.9.2019 0:06

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia [ DST ]




Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 7 viestiä ] 
Kirjoittaja Viesti
ViestiLähetetty: 7.12.2016 15:34 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 18.12.2003 22:42
Viestit: 8086
Lainaa:
But even here, alarm bells are ringing. Castle Creek, described as a “wine fruit product” contains not only sulfites but also milk and egg. Presumably, these are added during the process of fining, whereby impurities and solids are removed from the bottom of the fermentation tank. While it is reassuring that these additives are at least mentioned, as they are in another fine red wine with fruit juice called Brookford, there is no reference to their possible role as allergens. Milk and egg are two of the world’s top eight causes of allergic reactions.

https://www.phuketgazette.net/phuket-ne ... oads/52624

Muistaakseni olen sivunnut asiaa ja on kaiketi hyvä ottaa asia esille turistikauden alkaessa. Thaimaasta saa nykyisin muutama vuosi sitten tapahtuneen veromuutoksen jälkeen todella vähän kohtuuhintaisia viinejä. 500 thb on alaraja viinille, kun puhutaan 75 cl pullosta. Lähes kaikki sen alla on tuolla hedelmäviini-nimikkeellä tuotettua tavaraa. Kuuluisalta viinitilalta ostetaan hedelmämehua ja se tuodaan maahan, jolloin vero on noin kymmenesosan viinin tuontiverolle. Sitten se joko käytetään, lisätään muita (yleensä paikallisia hedelmiä) ja kenties alkoholia. Jos lisätään alkoholia, niin ei ole edes pakko käyttää.

Kun tulin maahan, niin muutama viinimerkki oli aivan järkevänhintaisia ja esimerkiksi Mont Clair ja Casanova olivat ihan juotavia. Ovat ne nytkin, mutta eivät enää viinejä, vaan Fruit Wine-nimikkeellä. Hinta olisi tuplat, jos olisi oikeaa viiniä. Ei siis helppo ostaa vanhan tutun merkin perusteella. Toinen ongelma on, että ovat usein piilottaneet tuon "Fruit wine" tekstin jonnekin pienellä tekstillä, mikä on mustaa tummanpunaisella pohjalla tms.

Eihän tällä muuten mitään väliä olisi ja kukin juokoot känninsä ihan millä aineella tahansa, mutta kannattaa ottaa tuo lainauksessa oleva teksti ihan tosissaan. Joissakin viinijäljitelmissä on kananmunaa tai maitoa mukana. Ymmärtääkseni käytetty kirkastamiseen, mutta jäämiä on ja jos on allerginen, leikitään kenties jopa hengellä. Moni osaa kyllä pyytää ruokansa ilman kananmunaa, mutta kuinka moni osaa tehdä sen myös viininsä kanssa? :idea:

Noista ei yleensä ole minkäänlaista mainintaa pullon etiketissä, joten aika vaikea on varoa. Täältä löytyy hyviä tai tuttuja viinimerkkejä ja ihan oikeaa viiniä. Saksalaista valkoviiniä saa alle 600 thb ja chileläistä kissaviiniä molempina versioina. Tuossa e varmasti tutuimmat. Aussiviineistä löytyy Jacobs Creek esimerkiksi.


Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
ViestiLähetetty: 7.12.2016 21:24 
Poissa

Liittynyt: 26.2.2013 11:32
Viestit: 855
Järkyttävät hinnat! Virossa se on 4 kertaa halvempaa ja se sentään on viiniä...


Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
ViestiLähetetty: 8.12.2016 3:22 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 18.12.2003 22:42
Viestit: 8086
mr. honey kirjoitti:
Järkyttävät hinnat! Virossa se on 4 kertaa halvempaa ja se sentään on viiniä...

Tuo 500-600 thb on siis oikean viinin hinta 75 cl. Hedelmäviiniä 14 prosenttia saa 3 litraa samaan hintaan.


Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
ViestiLähetetty: 8.12.2016 3:44 
Poissa
Forumin Massi Mojo
Avatar

Liittynyt: 26.6.2012 14:30
Viestit: 6731
Paikkakunta: Bangkok
Yleisesti ottaen viinien saatavuus Thaimaassa parantunut huimasti. Hinnat mielestäni laskeneet myös kun menekki kasvaa.

Marjamehuista en tiedä, siihen tuo Jacobs Creek myös menee makunsa puolesta. Mutta samahan se on Suomessa. Nämä laatikko viinit "valmistetaan" jossain teollisuushallissa tattarinsuolla.


Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
ViestiLähetetty: 8.12.2016 4:59 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 18.12.2003 22:42
Viestit: 8086
Mojo kirjoitti:
Yleisesti ottaen viinien saatavuus Thaimaassa parantunut huimasti. Hinnat mielestäni laskeneet myös kun menekki kasvaa.

Marjamehuista en tiedä, siihen tuo Jacobs Creek myös menee makunsa puolesta. Mutta samahan se on Suomessa. Nämä laatikko viinit "valmistetaan" jossain teollisuushallissa tattarinsuolla.


Muutama vuosi sitten verotus moninkertaistui ja siksi tuo Casanova esimerkiksi muuttui mehuksi. 400 thb viininä 2 litran pullolle oli ihan ok hinta ja nyt suunnilleen sama hinta, mutta mehuviininä. Hinnasta on noin 10% veroa. Jos tuo olisi viiniä, niin vero olisi 70% ja pullon hinta siis tonnin paikkeilla.

Tuo mainitsemani saksalaiset Blue Nun ja Liebfraumilch maksavat verottomana rajalla noin 150-200 thb, mutta sitten tulee 350-500 thb vero päälle ja siitä hinta. On muuten aika lailla sana kuin bensa Suomessa. 3/4 hinnasta veroa.

Tosiaan tuo kannattaa pitää mielessä, kun halvalla ei kuitenkaan saa hyvää. Pari euroa Saksassakin joutunee hyvästä viinistä maksamaan. Jos ajatellaan sen kuljettamista Thaimaahan, niin 100 thb lienee FOB hinta rajalla. Tuohon vero päälle ja on 360 thb verollinen hinta. Tuossa alv mukana, muttei tulli. Jos sille katetta aikoo, niin lopullisen omassa varastossa hinnan (noin 400 thb) päälle pitänee jotain laittaa.

Helposti ostaa esim. australialaista Cedar Creekin puna- tai valkoviiniä 289 thb 2 litran pullon. On sama kuin Catle Creek, mutta muistaakseni Vietnamissa tehty ja pullotettu, joten siksi sininen tarranauha. Löytyy pullosta maininta, että on mehuviiniä, mutta huomattavasti paremmin esillä maininta, että on kuuluisan viinitilan kuuluisista rypäleistä tehty. Taitaa olla mainita, että lisätty joitakin hyvää marjamehun makua tuovaa. Tuossa se ongelma, että joskus jää alkuperäinen mehu alle 25%.

Tässä on tietääkseni halvin punkku (349 thb):
https://www.wineconnection.co.th/birchgrove-r.html

Hyllymetrit tosiaan ovat kasvaneet ja valikoima myös kiitettävästi, mutta sinisiä verotarroja silti on liian vähän ja asiaa sotkevat naapurimaiden pullottamot. Sininen tarkoittaa, että on ulkomainen tuote. Keltaoranssi, mitä kai pitäisi thaimaalaiseen tapaan kutsua vihreäksi, on merkki, että on täällä tehty. Jos hinta on alhaalla ja ei ole sinistä tarraa, niin kannattaa etsiä tuota Fruit-sanaa.

Kyllähän nuo mehuviinit ovat erittäin sopivia seurustelujuomina ja ei minulla mitään niitä vastaan ole. Noissa vain on se riskinsä maidon ja kananmunien suhteen ja siksi kannattaa viinin ostamisessa olla tarkkana. Myös se, että on 14% alkoholia ei takaa, että kaikki sokeri on käytetty pois (jos prosentit tehty pirtua lisäämällä). Ei siis välttämättä diabetes-juomaa. Suomessa sama viini on voinut olla sopiva hieman ruoan kanssa nautittuna ja thaimaalainen valmiste johtaa sairaalareissuun. Haittaa huomattavasti seurustelutilaisuutta, jos yksi tai useampi kuljetetaan ambulanssikyydillä sairaalaan.

Tämä on tarkoituksella alueella, jota kaikki pääsevät lukemaan, koska mielestäni kaikilla tulee olla mahdollisuus tietää tuo mahdollinen riski. Jos ihminen menee sekavaksi viiniä juotuaan, niin on helppo tulkita se humalatilaksi eikä sairaskohtaukseksi.


Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
ViestiLähetetty: 8.12.2016 6:05 
Poissa

Liittynyt: 12.6.2005 23:27
Viestit: 1825
Paikkakunta: Bang Bua Thong
Off-topickina muutama viikko sitten tekemäni havainto:

Täällä silloin tällöin kaupassa ostoskoriin on sujahtanut pieni Sang Som hintaan 140 b. Suvarnabhumilla King Power hinta oli 170 b. :D

_________________
Kun ei ole mielipidettä, niin vihapuheesta ei muodostu ongelmaa.


Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
ViestiLähetetty: 9.12.2016 2:50 
Poissa
Forumin Massi Mojo
Avatar

Liittynyt: 26.6.2012 14:30
Viestit: 6731
Paikkakunta: Bangkok
Thaimaassa viina on aina ollut halvempaa kaupungilla. Sama taitaa olla tupakan kanssa?

Joka tapauksessa näin on monessa muussakin Aasian maassa.


Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 7 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia [ DST ]


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 50 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin moottorina toimii phpBB® Forum Software © phpBB Group
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com